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BRASIL BEM TEMPERADO, O - NORDESTE

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Autor:
Sciarretta/mendonca (veja mais livros deste autor)
Editora:
GAIA(veja mais livros desta editora)

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É um livro único, que reúne as mais gostosas receitas e os interessantes e ricos aspectos culturais dos nove estados nordestinos brasileiros. Vista sob uma perspectiva histórica invocando tradições, costumes, citações literárias, locuções populares, músicas, festas e danças as receitas trazem à mesa pratos cheios de sabor que servem para exibir as virtudes da nossa Natureza, privilegiando a multiplicidade dos pratos tropicais, coloridos e fartos, com uma riqueza ímpar de frutas, carnes, peixes, frutos do mar. O pano de fundo desta obra é o forte sentimento de identidade do país, pois busca estreitar a ligação do leitor com os valores culturais de nossa terra, ao resgatar a memória dos diferentes grupos formados de nossa sociedade. Este livro tempera a cultura da cozinha. É a culinária tendo a ligação com o povo do lugar, a comida como companheira do homem na sua caminhada. Os ingredientes típicos de cada estado do Nordeste são utilizados em receitas deliciosas e cheias de sabor, entremeadas com informações pitorescas sobre costumes e tradições, artesanatos, expressões populares, citações literárias dos principais autores de nossa língua, músicas, danças e festas dos nove estados nordestinos.

Código de barras:
9788575551547
Dimensões:
29.00cm x 29.00cm x 1.10cm
Edição:
1
Marca:
GAIA
ISBN:
857555154X
ISBN13:
9788575551547
Peso:
1560 gramas
Ano de publicação:
2008