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BRASIL - RITMOS E RECEITAS

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Autor:
Leite, Morena (veja mais livros deste autor)
Editora:
GAIA(veja mais livros desta editora)

De: R$ 169,00 Por: R$ 129,29 Em 5x de: R$ 28,22

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Brasil, Ritmos e Receitas reúne dois importantes elementos que contribuem para a formação da identidade cultural brasileira: música e culinária. A obra traz 52 receitas da tradicional cozinha brasileira, revisitadas pela técnica francesa da jovem chef Morena Leite, que nos apresenta uma infinidade de cores, cheiros e sabores excepcionais encontrados no nosso país. São entradas, saladas, pratos e sobremesas que vão desde o baião de dois, feijoada, moqueca, a sobremesas como pudim de tapioca, torta de cupuaçu, carambolas flambadas com vinho do porto e outros. O trabalho fotográfico de Emiliano Boccato retrata, com riqueza de detalhes, a diversidade e beleza da gastronomia nacional.

Código de barras:
9788575551097
Dimensões:
29.00cm x 22.00cm x 1.40cm
Edição:
1
Marca:
GAIA
ISBN:
8575551094
ISBN13:
9788575551097
Peso:
1580 gramas
Ano de publicação:
2013