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BRAZIL - RHYTHMS AND RECIPES - C/ CD-AUDIO

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Autor:
Leite, Morena (veja mais livros deste autor)
Editora:
GAIA(veja mais livros desta editora)

De: R$ 169,00 Por: R$ 129,29 Em 5x de: R$ 28,22

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Brazil, Rhythms and Recipes brings together two important elements that contribute to the formation of the Brazilian cultural identity: music and cuisine. The work brings 52 recipes of traditional Brazilian cuisine, revisited by the French technique of the young chef Morena Leite, who presents us with a multitude of colors, scents and exceptional flavors found in our country. They are entrees, salads, dishes and desserts that go from the baião of two, feijoada, moqueca, to desserts like tapioca pudding, cupuaçu pie, carambolas flambadas with port wine and others. The photographic work of Emiliano Boccato portrays, with rich detail, the diversity and beauty of the national gastronomy.

Código de barras:
9788575551103
Dimensões:
28.50cm x 28.50cm x 1.30cm
Edição:
1
Marca:
GAIA
ISBN:
8575551108
ISBN13:
9788575551103
Peso:
1460 gramas
Ano de publicação:
2006