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REFRIGERACAO COMERCIAL PARA TECNICOS EM AR-CONDICIONADO

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Autor:
Wirz (veja mais livros deste autor)
Editora:
CENGAGE LEARNING(veja mais livros desta editora)

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Profissionais experientes em sistemas de ar-condicionado são frequentemente requisitados a aplicar suas habilidades ao lidar com equipamentos de refrigeração comercial. Esta obra fornece uma base sólida em sistemas de arrefecimento para o estudo de equipamentos de refrigeração de médias e baixas temperaturas, tais como câmaras frigoríficas (walk-ins), geladeiras comerciais, frigoríficos e máquinas de gelo. O texto também enfatiza a refrigeração industrial de alimentos, com dezenas de dicas práticas que podem ser utilizadas durante a instalação e a manutenção de equipamentos comerciais desse ramo. Dicas úteis e conselhos, além de conceitos-chave importantes aos leitores, fornecem ao texto uma cobertura abrangente em uma área de conhecimento e atividade de crescente interesse no mercado em nível mundial. Este é um livro de referência, que busca incrementar o conhecimento e a técnica, a eficiência e a eficácia dos estudiosos e profissionais de refrigeração comercial.

Código de barras:
9788522111190
Dimensões:
25.70cm x 18.00cm x 2.80cm
Edição:
1
Marca:
CENGAGE LEARNING
ISBN:
8522111197
ISBN13:
9788522111190
Peso:
850 gramas
Ano de publicação:
2012