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SEIS MIL ANOS DE PAO

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Autor:
Jacob, Heinrich Eduard (veja mais livros deste autor)
Editora:
NOVA ALEXANDRIA(veja mais livros desta editora)

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Obra-prima da história cultural, este livro mostra que a história do pão se confunde com a própria trajetória da civilização ocidental: desde os egípcios, que o inventaram a seis mil anos, passando pelos gregos, os judeus entre tantos outros. Um livro monumental, de erudição acessível e prazerosa, cuja leitura se faz como um grande romance sobre a história da alimentação e, sobretudo, sobre a aventura da sobrevivência humana.

Código de barras:
9788574920955
Dimensões:
21.00cm x 14.00cm x 3.80cm
Edição:
1
Marca:
NOVA ALEXANDRIA
ISBN:
8574920959
ISBN13:
9788574920955
Peso:
1000 gramas
Ano de publicação:
2004